溪邊奇茗冠天下,武夷仙人自古栽。
1000年前,北宋名臣范仲淹作下《武夷茶歌》,感嘆武夷茶的美妙,似仙人而載,受萬眾追捧。
1000年后,在歷史諸多名家爭(zhēng)相贊嘆的武夷山,一場(chǎng)茶與美學(xué)的盛宴,將再次上演。
2019年11月16日-18日,第十三屆海峽兩岸茶博會(huì)將在武夷山召開,由武夷山鳳凰茶業(yè)傾心打造的密云龍武夷巖茶,受到主辦方和茶友們的信賴,再次被官方選定為“海峽兩岸茶博會(huì)指定大紅袍”。
密云龍,經(jīng)典與美的傳承
從古至今,人類對(duì)美好事物的追尋從未停止。而在人人追求美的宋朝,武夷巖茶便已成為文人士大夫們爭(zhēng)相歌詠的對(duì)象。
陸羽在《茶經(jīng)》中曾提到“上者生爛石”,武夷山三十六峰七十二巖,以及特殊的丹霞地貌,使得這里的茶獨(dú)具巖韻與香、甘、清、活的特征。
細(xì)數(shù)中國(guó)朝代特征,宋朝人似乎生性浪漫,毫不吝嗇對(duì)美好事物的夸贊。在武夷巖茶中,最多被歷史名人提及的恐怕非“密云龍”莫屬。
密云龍,大會(huì)指定大紅袍
宋?元豐元年(1078年),宋神宗下詔在福建鳳凰山建立御茶園,制作皇室專享之御茶,并賜其名為“密云龍”。大文豪蘇軾在做翰林學(xué)士時(shí),曾有幸得此茶,遂在《行香子》一詩中盛贊“黃金縷,密云龍”,并說喝了貢茶密云龍之后頓覺兩腋生風(fēng)渾身涼爽,仿佛進(jìn)入仙境。本次展會(huì),由鳳凰茶業(yè)再續(xù)經(jīng)典的密云龍,將再次與大家見面,作為大會(huì)指定用茶,一展經(jīng)典傳承與現(xiàn)代美學(xué)的絕妙融合。
密云龍系列經(jīng)典產(chǎn)品介紹
甘露系列:
產(chǎn)自武夷山三坑兩澗核心巖茶產(chǎn)區(qū),甄選60斤,由公司首席茶葉專家、國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“武夷巖茶大紅袍制作技藝傳承人”葉啟桐大師親自監(jiān)制,古法制茶,經(jīng)典傳承。
大龍系列:
選用武夷山巖茶產(chǎn)區(qū)茶葉為原料,一芽三葉標(biāo)準(zhǔn)采摘。由公司首席茶葉專家、國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“武夷巖茶大紅袍制作技藝傳承人”葉啟桐大師親自監(jiān)制,經(jīng)二十幾道古法制作工藝精制而成,氣味甘醇,口感細(xì)膩,巖韻彰顯。
葉嘉系列:
選用自武夷山巖茶產(chǎn)區(qū)優(yōu)質(zhì)原料,由著名茶學(xué)專家陳榮冰教授親自監(jiān)制。此茶火攻恰到好處,口感細(xì)膩,巖骨花香特征明顯。
頌系列:
頌系列原料采摘自武夷山核心巖茶產(chǎn)區(qū),各環(huán)節(jié)皆由專職工藝師以傳統(tǒng)工藝制作。此產(chǎn)品火攻較高,是為喜愛高火攻的茶友打造的佳品。
很難想象,從武夷茶在西漢時(shí)期初見端倪、到唐代在《送茶與焦刑部書》中將武夷茶形容為一名“晚甘侯”,再到宋朝以后的人人追捧,如今跨越千年歷史,卻依然稱作經(jīng)典的武夷巖茶,是如何受到自然與天地的眷顧,并在歷史的長(zhǎng)河中不斷自我完善。